材料（1人分）
- 鶏肉
- 30g
- 白菜
- 150g
- 玉ねぎ
- 100g
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素粉末
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 鶏肉を1cm角切りにカットする
-
- 2
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- 白菜を2cm角切りにカットする
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- 3
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- 玉ねぎの皮と芯を取り除き、玉ねぎを1、5cm角切りにカットする
-
- 4
-
- フライパンにごま油を入れる
-
- 5
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- 鶏肉、白菜、玉ねぎを入れて炒める
-
- 6
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- 鶏ガラスープの素粉末、砂糖、醤油、塩コショウを入れて混ぜながら炒める
-
- 7
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- 味が絡んだら火を止める
-
- 8
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- 器に盛る
おいしくなるコツ
鶏肉をもっと多く入れても美味しい
きっかけ
白菜があまっていたので野菜炒めにしようと思った
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