こんなの食べたい☆里芋と茄子の白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   下茹でします。

3. 3

   5分ほど茹でます。

4. 4

   茄子は大きめに切ります。

5. 5

   里芋が茹で上がったら一旦お湯を捨てます。

6. 6

   茄子を加えます。

7. 7

   水と、調味料すべてを加えます。

8. 8

   沸騰したら弱火にして落し蓋をして10分ほど煮込みます。

9. 9

   煮込みが終了したら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。