三つ葉とシラスのかき揚げ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 釜茹でシラス ひとつまみ
- 三つ葉 ひともり
- 小麦粉 小さじ１
- てんぷら粉 小さじ１～２
作り方
- 1 三つ葉をざく切りにし、シラスと混ぜ、小麦粉をまぶす。
- 2 規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
- 3 高温で１分程度。
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