ピリ辛仕上げ☆きのこたっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した丸美屋の麻婆豆腐辛口です。

2. 2

   しめじは株から切り離しておきます。

3. 3

   椎茸は薄切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   ひき肉を炒めます。

6. 6

   麻婆豆腐の素に付属のタレと水を加えます。

7. 7

   豆腐は食べやすい大きさに切ります。

8. 8

   豆腐を加えます。

9. 9

   椎茸としめじを加えて炒めます。

10. 10

    長ネギは斜め切りにします。

11. 11

    コチュジャンを加えます。

12. 12

    付属のとろみ粉に水を加えて溶いておきます。

13. 13

    とろみ粉を加えてとろみをつけます。

14. 14

    長ネギを加えます。

15. 15

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

16. 16

    器に盛りつけて完成です。