トースターで☆おろし人参入りベジメロンパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参(すりおろし) 大さじ4
- バター 大さじ1
- 卵 1/2個
- レモン汁 大さじ1/2
- ホットケーキミックス 1カップ弱
作り方
- 1 卵を割りほぐします。
- 2 バターを耐熱容器に入れて500wのレンジで20秒程度加熱します。
- 3 人参の皮をむきすりおろし器ですりおろします。
- 4 ①、②、③とレモン汁をよく混ぜます。
- 5 ④にホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。
- 6 ⑤をよくこねて2等分に分けて丸めます。
- 7 アルミホイルを敷き⑥をのせ格子状の線を入れます。
- 8 アルミホイルを折りたたみ⑦を包みトースターで10分程度焼きます。
- 9 アルミホイルを開いてトースターで更に2~3分焼いたら完成です。
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