干しシイタケと冷凍アサリと筍の炊き込みおにぎり。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米
- ２合
- 冷凍アサリ（むき身）
- ２０粒程度
- 干しシイタケ
- ２本程度
- 千切り生姜・鷹の爪
- ひとつまみ
- 酒・醤油
- 大さじ１
- 海苔
- ２～３枚程度
- 筍（下処理済み）
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ、規定の水量を張る。
-
- 2
- 水で戻しスライスした干しシイタケ、カットした筍、冷凍アサリ、酒、醤油、千切り生姜、鷹の爪を加える。
-
- 3
- 炊飯器で炊く。
炊き上がったら握り、海苔を巻く。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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