えのきとレタスのスパイスごはん炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
えのきとレタスを具材にし、ごはんと炒めてあらびき黒こしょうと追いかつおつゆで味付けしたもの

材料(1人分)

ごはん
150g
えのき
30g
レタス
60g
大さじ1
あらびき黒こしょう
中さじ1
追いかつおつゆ
中さじ1

作り方

  1. 1
    あらびき黒こしょうを使用しています
  2. 2
  3. 3
    えのきの石づきを取り除きえのきを0、7cm幅の千切りにカットする
  4. 4
    レタスを0、7cmの角切りにカットする
  5. 5
    フライパンに油を入れてえのきを炒める
  6. 6
    レタスを入れて炒める
  7. 7
    あらびき黒こしょうを入れて混ぜながら炒める
  8. 8
    ごはんを入れて混ぜながら炒める
  9. 9
    追いかつおつゆを入れて混ぜながら炒める
  10. 10
    均等に味が絡んだら火を止める
  11. 11
    器に盛る
  12. 12

おいしくなるコツ

あらびき黒こしょうはピリッと刺激のあるスパイス香辛料ですが、好みで分量を調整して下さい

きっかけ

ピリッとしたごはんが食べたくてあらびき黒こしょうで味付けしようと思ったが具材は優しい味のを使おうと思ってえのきとレタスを入れてみた

公開日:2019/04/29

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
えのき ごはん レタス あらびき黒こしょう
料理名
えのきとレタスのスパイスごはん炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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