ゆず香る揚げとセリの盛りうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯でうどんを茹で、冷水で〆る。
   
   刻みのりを飾る。

2. 2

   鍋に水、麺つゆ、油揚げを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したらざく切りのセリを加え、しなっとしたら火を止める。
   
   刻みネギとゆずの皮を浮かべ、完成。