長ネギのサッパリめんつゆポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
長ネギを刻みます。
耐熱容器に入れてラップをしレンジで1~2分加熱します。 -
2
じゃがいもの皮をむき乱切りにします。
鍋に水と切ったじゃがいもを入れて柔らかくなるまで茹でます。 - 3 ②の水気をよく切りボウルに入れマッシュします。
-
4
③に①を入れてよく混ぜます。
めんつゆをかけてよく混ぜたら完成です。
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