三つ葉入り豚丼。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水、カットした玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら豚を加え灰汁を取り、酒・みりん・醤油・砂糖・鷹の爪を加え、ひと煮立ち。
- 3 味が染みたらざく切りの三つ葉を加え、しなっとしたらごはんに盛る。
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