春キャベツと卵のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツの芯を取り除きざく切りにします。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、②を流し入れます。

5. 5

   卵液が固まってきたら、崩しながら混ぜます。
   塩コショウを振ってよく混ぜます。
   ケチャップをかけてよく絡めたら完成です。