えのきの黒コショウバター焼き大葉巻き レシピ・作り方

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akiakiaki32
えのきをバターとあらびき黒コショウで焼き、大葉で巻いた一品

材料(4人分)

えのき
100g
大葉
10枚
バター
大さじ1
あらびき黒コショウ
小さじ1

作り方

  1. 1
    えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分を10等分に分けて切り離しておく
  2. 2
    大葉の茎を取り除いて置く
  3. 3
    フライパンにバターを入れてえのきを焼く
  4. 4
    あらびき黒コショウを振り入れて焼く
  5. 5
  6. 6
    えのきが焼けたら大葉を巻く
  7. 7
  8. 8
    器に盛る

おいしくなるコツ

あらびき黒コショウはピリッとスパイシーな香辛料なので好みで分量を加減しても良いです

きっかけ

大葉をいっぱい貰ったので消費にえのきを焼いた後に巻き付けてみようと思った

公開日:2019/04/11

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
えのき バター あらびき黒コショウ 大葉
料理名
えのきの黒コショウバター焼き大葉巻き

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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