❤ 茄子＆トマト＆牛肉のチーズ焼き ❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茄子は1センチの斜め切りにして水にさらした後水分を拭きとります。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて茄子を両面焼きます。牛肉も焼きます。
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- 2
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- 1を耐熱容器に並べます。軽く塩コショウします。
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- 3
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- 半分に切ったミニトマトものせます。バターものせます。これを魚焼きグリルで4～5分焼きます。
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- 4
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- チーズをのせてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり
おいしくなるコツ
オーブントースターで焼いても良いです。
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きっかけ
朝食に
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