酢味噌あんかけ豆腐 レシピ・作り方

酢味噌あんかけ豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
happy days
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豆腐の酢味噌あんかけです。

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 1/3丁
  • 長ネギ 1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • 〇味噌 小さじ1
  • 〇酢 大さじ2
  • 〇練りからし 少々
  • 〇水 大さじ3
  • 〇砂糖 少々

作り方

  1. 1 豆腐を1/3に切り電子レンジ対応のキッチンペーパーで包んで
    レンジで2~3分加熱します。
    ※キッチンペーパーは必ず電子レンジ対応のものを使用して下さい。
  2. 2 長ネギを刻みます。
  3. 3 フライパンに〇の材料を入れて弱火にかけます。
  4. 4 長ネギを入れてよく混ぜます。
    片栗粉を加えてよく混ぜます。
  5. 5 とろみがついたら火を止め豆腐にかけて完成です。

きっかけ

豆腐を使いたくて。

  • レシピID:1240042171
  • 公開日:2019/03/15
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カテゴリ
木綿豆腐味噌長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
木綿豆腐 豆腐 片栗粉 からし
料理名
酢味噌あんかけ豆腐
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