梅肉だし巻き卵 レシピ・作り方

梅肉だし巻き卵
  • 5分以内
  • 100円以下
happy days
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梅干し入りのだし巻き卵です。

材料(2人分)

  • 1個
  • 梅干し(種無し) 1個
  • 〇水 大さじ1
  • 〇ほんだし 少々
  • 〇めんつゆ 小さじ1
  • 〇薄口しょうゆ 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 梅干しを包丁で叩きます。
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐします。
    ①を加えてよく混ぜます。
  3. 3 〇の材料を入れてよく混ぜます。
  4. 4 卵焼き器に油を引いて熱し、卵液を半量流し入れます。
  5. 5 卵液が固まってきたら巻きます。
    残り半量を流し入れ焼けたらまた巻きます。
  6. 6 火を止めて包丁で切り分けて完成です。

きっかけ

アレンジだし巻き卵を作りたくて。

  • レシピID:1240042156
  • 公開日:2019/03/15
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きめんつゆ梅干し朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理
関連キーワード
梅干し ほんだし めんつゆ
料理名
梅肉だし巻き卵
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