ほうれん草のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき薄切りにします。
   ウインナーを輪切りにします。

2. 2

   ほうれん草を3～4㎝程度の長さに切り水でよく洗います。
   耐熱容器に入れてラップをしレンジで2分加熱します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウとコンソメを振ります。

4. 4

   薄力粉をまぶしよく絡めます。

5. 5

   牛乳と水を加えます。

6. 6

   煮立ってきたら弱火にし、ほうれん草を入れます。
   混ぜながらとろみがついたら完成です。