かぶとかぶの皮の白だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ 1個
- かぶの皮 1個分
- 〇白だし 30ｃｃ
- 〇砂糖 小さじ１
- 〇水 150ｃｃ
- 〇薄口しょうゆ 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
作り方
-
1
かぶの皮をむきイチョウ切りにします。
-
2
かぶの皮を千切りにします。
-
3
鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
-
4
煮立ってきたら、①と②を入れて弱火で煮込みます。
- 5 かぶが柔らかくなったら完成です。
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- かぶとかぶの皮の白だし煮
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