ひと手間加えて☆ほうれん草とエリンギの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで2～3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。加熱が終わったら冷ましておきます。

2. 2

   エリンギは縦半分に切ります。

3. 3

   斜め薄切りにします。

4. 4

   ザルに入れてラップをして電子レンジで1分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

5. 5

   ほうれん草は5cmぐらいに切ります。

6. 6

   よくほぐしてボールに入れます。

7. 7

   エリンギを加えます。

8. 8

   すった胡麻を加えます。

9. 9

   砂糖と醤油を加えます。

10. 10

    味の素を振りかけてよく混ぜ合わせます。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。