ロール白菜餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 巻く用白菜3枚をレンジで1～２分加熱します。
   白菜の水気をキッチンペーパーでよく拭き取ります。
2. 2 ①をバットに並べ裏表にまんべんなく片栗粉をまぶします。

   

3. 3 〇の白菜1枚、魚肉ソーセージ、長ネギをみじん切りにします。

   

4. 4 ③に〇の調味料を全て加えよく混ぜます。

   

5. 5 ②の白菜の緑の部分に④をのせてます。

   

6. 6 二つ折りにしてクレープみたいにします。

   

7. 7 ⑥をクルクルっと巻きます。

   

8. 8 フライパンに油を引いて熱し、⑦を入れて中火で焼きます。
9. 9 裏面に焼き色がついてきたら、水を加えて蓋をして2分程度蒸し焼きにします。
10. 10 蓋をとって水分を飛ばしたら完成です。