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レシピ詳細
かぼちゃと大根の煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
akiakiaki32
かぼちゃと大根を一緒に甘辛く煮込んだもの
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
かぼちゃ
150g
大根
150g
水
150cc
砂糖
中さじ2
醤油
中さじ1
みりん
中さじ1
追いかつおつゆ
中さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
かぼちゃの種を取り除き、かぼちゃを3cm幅に切って薄くスライスする
2
大根の皮を取り除き、大根を四等分にカットする
3
大根を薄くスライスする
4
鍋にごま油を入れて大根とかぼちゃを炒める
5
水、砂糖、醤油、みりん、追いかつおつゆを入れて煮る
6
汁気が無くなるまで煮る
7
器に盛る
8
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
器に入れる時に具材がばらけて形が崩れやすいので注意下さい
きっかけ
大根を甘辛く煮ようと思ったが一緒にかぼちゃも煮てみようと思って作った
公開日:2019/01/29
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関連情報
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かぼちゃ
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かぼちゃ
大根
砂糖
醤油
料理名
かぼちゃと大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
つくったよレポート(
2
件)
2020/11/23 11:51
美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
iinu(レポ返します)
おいしそう!(^^)!
2020/06/23 15:46
甘いかぼちゃとやわらかな大根の組み合わせの煮物でとってもおいしく頂きました。
makura-s
おいしそうですね(*^-^*)
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