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具沢山でいただきます☆濃厚野菜味噌ラーメン レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
キャベツや豚肉などの素材を沢山入れて美味しい味噌ラーメンを作ってみました。
みんながつくった数 12

材料(3人分)

味噌ラーメン(生・スープ付き)
3人分
キャベツ
1/4個
エリンギ
1本
もやし
1袋
豚バラ肉
250g
長ネギ
1本
400cc×3
塩コショウ
パッパ
七味唐辛子
パッパ
熱湯
400cc✕3
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作り方

  1. 1
    キャベツは3〜4cmぐらいに切ります。
  2. 2
    エリンギは縦に薄く切ります。
  3. 3
    もやしは水洗いしておきます。
  4. 4
    薄切りの豚バラ肉です。
  5. 5
    長ネギは斜め切りにします。
  6. 6
    1人分ずつわけておきます。
  7. 7
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。ここから1人分の作り方になります。
  8. 8
    キャベツ、エリンギ、もやし、豚バラ肉、長ネギを炒めます。
  9. 9
    塩コショウで味付けします。豚バラ肉に火が通ればOKです。
  10. 10
    麺を指定時間茹でます。
  11. 11
    付属のスープをどんぶりに入れます。
  12. 12
    熱湯を注いで混ぜ合わせます。
  13. 13
    茹で上がった麺を入れます。
  14. 14
    9をトッピングします。
  15. 15
    七味唐辛子を振りかけて完成です。

おいしくなるコツ

煮込むよりぱぱっと炒めてトッピングした方が美味しいですよ。

きっかけ

キャベツや豚肉などの素材を沢山入れて美味しい味噌ラーメンを作ってみました。

公開日:2019/01/31

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンその他の豚肉簡単豚肉料理もやしもやし炒め
関連キーワード
コロナ禍 おうちご飯 GOTO オンライン飲み会
料理名
濃厚野菜味噌ラーメン

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

つくったよレポート( 9 件)

2024/02/25 21:52
美味しかったです(*≧∇≦)ノごちそうさまです!
ささささき
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩ ※ご連絡遅くなり申し訳ございません。
2023/11/25 12:22
具沢山でとても美味しかったです。
ゆいけいめい
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩ ※ご連絡遅くなり申し訳ございません。

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