炊飯器赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米とうるち米を洗ってザルに上げて、30分おく

2. 2

   小豆を一度茹でこぼして、鍋にもどす

3. 3

   水を加えて30分弱火でにる

4. 4

   小豆と茹で汁にわけて、茹で汁をさます

5. 5

   炊飯器に1と、茹で汁を3合の目盛りまでいれる

6. 6

   塩を加えてまぜ、小豆をのせてたく