コストコの燻製サーモンハラミでクリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの鍋にスパゲティを茹でる為のお湯を沸かし始める。（スパゲティの種類に応じて塩を加えて茹でてください。）
2. 2 サーモンハラミはスプーンで皮から剥ぎ取りほぐす。（残った皮は適当な大きさに切ってオーブントースターで焼くと美味しい皮せんべいになります。脂が飛ぶので上にアルミホイルをかけると◯）
3. 3 エリンギはかさと茎を分けて、茎は縦横二等分にして、かさも茎もそれぞれスライスする。
4. 4 フライパンを中火にし、サーモンを炒め、次にエリンギを入れる。
5. 5 エリンギがしんなりしたら生クリームと牛乳と塩を入れて沸騰させ、煮詰めて少しとろみが出てきたら火を止めてソースは完成。
6. 6 お湯が沸いたらスパゲティを規定時間茹でる。
7. 7 スパゲティを茹でている間に豆苗を3センチ程の長さに切っておく。
8. 8 茹で上がったスパゲティをソースのフライパンに移してソースを絡めたらお皿に盛り付けて、上に豆苗をトッピングしたら完成！