水菜と白菜と九条ネギの味噌ラーメン。 レシピ・作り方

水菜と白菜と九条ネギの味噌ラーメン。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
炒めることで香りもUP.

材料(1人分)

作り方

  1. 1 熱した鍋にごま油を敷き、ざく切りの水菜・白菜を炒める。

    強火。
  2. 2 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(スープの規定量)を加える。
  3. 3 沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち・

    付属のタレで味付けし、小口切りの九条ネギ、白ごまを振る。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240040961
  • 公開日:2019/01/07
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