絶品☆伊勢海老の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

2. 2

   伊勢海老です。

3. 3

   尾も頭もぶつ切りにします。

4. 4

   鍋に入れます。

5. 5

   沸騰してアクが出たら取り除きます。料理酒を加えて10分ほど煮込みます。

6. 6

   味噌を溶かします。

7. 7

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。