白菜消費に☆白菜と椎茸の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cmぐらいに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   白菜を炒めます。

4. 4

   卵を溶いておきます。

5. 5

   薄切りにした椎茸を加えて炒めます。

6. 6

   中華だしで味付けします。

7. 7

   溶いた卵を流し入れて混ぜ合わせます。

8. 8

   塩コショウで味を調えて火を止めてください。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。