にんにくパワー☆アスパラ菜と豚肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ菜は水洗いしてから5cmぐらいに切ります。

2. 2

   茎の部分のみザルに入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

3. 3

   長ネギはみじん切りにします。

4. 4

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   チューブ生姜とチューブニンニクを加えます。

7. 7

   長ネギを加えてさっと炒めます。

8. 8

   豚肉を炒めます。

9. 9

   アスパラ菜の葉の部分を加えて炒めます。

10. 10

    茎の部分も加えて炒めます。

11. 11

    醤油、オイスターソース、料理酒で味付けします。

12. 12

    粗挽き胡椒で味を調えて火を止めてください。

13. 13

    器に盛り付けて完成です。