熱々にしていただきましょう☆豆苗と豆腐と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きします。

2. 2

   鍋に水と昆布を入れて火にかけます。ごぼうを入れます。

3. 3

   豆苗は株から切り離しておきます。

4. 4

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   豚バラ肉を加えます。

6. 6

   豆腐はさいの目に切ります。

7. 7

   豆腐を加えます。

8. 8

   豆苗を加えます。

9. 9

   蓋をして2～3分ほど煮込みます。

10. 10

    麺つゆ、料理酒、みりんで味付けします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。