材料（２人分）
- 液体しおこうじ
- ８０ｃｃ
- 昆布茶
- 小さじ２
- 水
- １０００ｃｃ
- ふぐの一夜干し
- ４尾
- 白菜
- ２２０ｇ
- えのき
- ７０ｇ
- 舞茸
- 半パック
- 豆腐
- ２００ｇ
- 菊菜
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜はザクザクと切ります。きくなは３センチくらいに切ります。
-
- 2
- えのきとマイタケはほぐして、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
-
- １，２トふぐをグリル鍋に入れて、水と液体しおこうじ、昆布茶を入れてスイッチを入れて出来上がり
おいしくなるコツ
お汁と一緒に頂きます。お好みでポン酢などをかけてください(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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