大人気☆ズッキーニ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き小さくカットします。鍋に入れて10分ほど茹でてください。

2. 2

   茹で上がったらザルに入れて冷ましておきます。

3. 3

   ズッキーニは1cmぐらいの半月切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   ズッキーニを並べて炒めます。

6. 6

   焼き色がついたら裏返します。

7. 7

   両面に焼き色がついたら火を止めてキッチンペーパーなどに取ります。

8. 8

   じゃがいもはマッシュします。

9. 9

   ズッキーニを加えます。

10. 10

    ハムは細切りにします。

11. 11

    ハムを加えます。

12. 12

    マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えます。

13. 13

    冷凍グリーンピースをそのまま加えます。

14. 14

    スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。