鶏胸肉で！チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切って、酒、塩胡椒を振る。

2. 2

   小麦粉を鶏胸肉にまんべんなく薄く付ける。

3. 3

   小麦粉をまぶした鶏胸肉を、溶き卵＋水の液につける。

4. 4

   甘酢タレの材料を混ぜて10秒チンする(砂糖を溶かす為)

5. 5

   鶏胸肉を揚げ焼きする。カリッとなるように焦げ目が少し付く位。

6. 6

   揚げたら甘酢タレに絡ませて、完成♪タルタルソースを付けて食べると美味しいですよ。