焼き黒ハンペンと甘長とうがらしの生姜ポン酢。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黒ハンペン １枚
- 甘長唐辛子 １本
- 生姜 ひとかけ
- ポン酢、酒 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、ヘタを落とした甘長とうがらしと黒ハンペンを焼く。
- 2 中火ぐらいで両面焼き目が付いたら酒を振る。
-
3
そして摩り下ろした生姜を添え、完成。
ポン酢を垂らして、どうぞ。
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- とうがらし・葉唐辛子
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