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なすの煮びたし
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ナスの煮浸し レシピ・作り方
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よっちごはん
柔らかいナスの煮浸し
材料(4人分)
ナス
3本
出汁
300cc
醤油、みりん
大2
油
大1
作り方
1
ナスを縦半分にきり、包丁を細かくいれる
2
フライパンに油を熱し、ナスを両面やく
3
出汁、醤油、みりんを加えて7分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナス消費に
公開日:2018/09/11
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なすの煮びたし
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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