栄養満点☆オクラと干しエビの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの硬い部分を包丁でそぎ落とします。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り冷水で冷やします。

4. 4

   豆腐は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   豆腐を器に盛りつけます。

6. 6

   オクラは斜め切りにします。

7. 7

   オクラを器に盛りつけます。

8. 8

   干しエビをトッピングします。

9. 9

   鰹節と醤油をかけて完成です。