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ミートボールと小松菜とエノキのイタリアン煮びたし。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
石井のミートボール仕様。

材料(2~3人分)

ミートボール(タレ付き)
1パック
エノキ、小松菜
ひとかけ
塩、コショウ、粉チーズ
ひとつまみ
ニンニク・鷹の爪
ひとつまみ
酒・水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、刻んだニンニクと鷹の爪で香りを付け、ざく切りの小松菜とエノキを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、ミートボールをタレごと入れる。

    水も加える。。
  3. 3
    そしてサッとひと煮立ちしたら粉チーズを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2018/06/05

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カテゴリ
ミートボール・肉団子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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