エスニック☆わらび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは5cmぐらいに切ります。下処理済みの物を使いました。

2. 2

   パクチーです。最近は産直などでも購入できます。

3. 3

   パクチーは粗みじん切りにして水洗いしておきます。

4. 4

   味付けはたまり醤油です。
   そんなの無い！と言う方はAmazonでご購入ください。

5. 5

   ワラビをボールに入れます。

6. 6

   パクチー、醤油、すった胡麻を加えます。

7. 7

   よく混ぜ合わせてください。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。