豚肉の紅茶煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロースかたまり 1本
- ☆醤油 50cc
- ☆酒、みりん、お酢 25cc
- 紅茶パック 3つ
作り方
- 1 鍋に豚とたっぷりのたっぷりの水、紅茶パックを入れて強火にかける
- 2 沸騰したら、火を弱めてふたをして1時間ゆでる
- 3 小鍋で☆をひとにたちさせたら、茹でた豚をつける
- 4 あらねつをとり、ジップロックにいれて冷蔵庫で1日以上おく
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