美味しい季節です☆タラの芽と鶏胸肉の酢味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの芽は水洗いしておきます。

2. 2

   小さじ1の塩で塩茹でしておきます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

4. 4

   鶏胸肉を茹でます。沸騰したしたら極々弱火にして（保温程度）、40分ほど茹でます。

5. 5

   茹で上がったら冷ましておきます。

6. 6

   食べやすい大きさに切ります。

7. 7

   器にタラの芽を盛り付けます。

8. 8

   鶏胸肉を盛り付けます。

9. 9

   酢味噌ダレを合わせておきます。

10. 10

    酢味噌ダレをかけて完成です。