ドライトマト入り☆ビーフシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こま切れ肉に塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。

2. 2

   鍋に油を敷き、１とカットした玉ねぎ・しめじを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったらルーの規定量の水とドライトマトを加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたらルーを溶かし、とろみが付いたら完成。