豚の玉ねぎ焼き！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 生姜焼き用豚肉 6切れ
- 玉ねぎ 1/4個
- 酒、みりん、醤油 ３０ｃｃ
- お酢、砂糖 小さじ１～２
- 塩コショウ、鷹の爪 ひとつまみ
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろし、酒・みりん・醤油・お酢・砂糖・鷹の爪を混ぜて置く。
-
2
豚に塩コショウをし、焼く。
強火。 - 3 両面に焼き目が付いたら１を加え、ひと煮立ち。
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