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しいたけの肉詰め レシピ・作り方

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よっちごはん
ふっくらフォルム

材料（3人分）

しいたけ
9つ
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/6こ
塩
小1/3
☆醤油、酒、みりん、水
大1
薄力粉
少々
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作り方

  1. 1
    合挽き肉とみじんぎりにした玉ねぎ、塩をよく練る
  2. 2
    しいたけのじくをとり、薄力粉を薄くふる
  3. 3
    しいたけに1をつめ、熱したフライパンで両面やく
  4. 4
    ☆を加え蓋をして蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しいたけ消費に

公開日：2018/03/08
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カテゴリ
しいたけ

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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