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オクラと油揚げのカッテージチーズ和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
あさこんぶ
カリッと焼けた油揚げとオクラにカッテージチーズ、おかかを和えておつまみに!
材料(1人分)
油揚げ
1枚
オクラ
2本
カッテージチーズ
20g
かつお節
3g
醤油
小さじ1
作り方
1
油揚げは短冊切りにし、フライパンできつね色にカリッとやきます。
2
小口切りにしたオクラと油揚げ、カッテージチーズとかつお節を和えます。
3
食べるときに醤油をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げはカリッとしているので、醤油は食べる直前が美味しいです。
きっかけ
カッテージチーズの和風なおつまみを考えました!
公開日:2018/02/22
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関連情報
カテゴリ
オクラ
混ぜるだけでおつまみ
油揚げ
カッテージチーズ
料理名
オクラの和え物
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あさこんぶ
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