桜エビと青ネギの白ダシ炒飯！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマゴ 1個
- 桜エビ（乾燥） ひとつまみ
- 青ネギ 4～5センチ
- 塩コショウ ひとつまみ
- 白ダシ、水 小さじ１～２
- ご飯 1膳強
作り方
-
1
熱したフライパンに少し多めの油を敷き、溶いた卵を炒める。
強火。 - 2 半熟に固まったらご飯と刻んだ青ネギを加え、ひと炒め。
- 3 塩コショウ・桜エビを加え、サッと混ぜあわせ、水で割った白ダシを回しかける。
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