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しいたけと野菜のプルコギ レシピ・作り方
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よっちごはん
しいたけが主役
材料(2人分)
しいたけ
6まい
もやし
1袋
ニンジン
1/4本
牛肉
150g
油
大1/2
★にんにく、生姜すりおろし
1かけ
★醤油、砂糖
大2
★コチュジャン
小1
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作り方
1
フライパンに油を熱して、食べやすく切ったニンジンとスライスしたしいたけを炒める
2
牛肉を加えて炒め色が変わったらもやしを加える
3
★を混ぜ合わせた物を回し入れてさっと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しいたけ消費に
公開日:2018/01/23
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肉野菜炒め
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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