❤ ネギたっぷり！ 焼きそばモダン焼き ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ
- 50g
- ネギ(小口に切ったもの）
- 大さじ2
- 豚
- 30g
- そば
- 1玉
- 塩コショウ
- 少々
- 天かす
- 大さじ1+大さじ2
- ●お好み焼き粉
- 30g
- ●水
- 60cc
- 卵
- 1個
- ソースなど
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 豚肉を炒めて塩コショウし、千切りのキャベツ、大さじ1の天かす、そばを炒めてソースをかけ焼きそばを作ります。
-
- 2
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- 熱したフライパンに●を混ぜ合わせたものを少量残して広げます。
-
- 3
-
- 2の上に１、残りの天かす、ネギをのせます。ふたをして中火で3分焼きます。
-
- 4
-
- 2の残りをかけて返します。ふたをして弱火で5分くらい焼きます。お皿等にいったんとり出します。
-
- 5
-
- 卵を割って4をのっけて1分くらい焼いて出来上がりお好みでソースなどをかけましょう
おいしくなるコツ
テフロンのフライパンを使いましょう
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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