❤ アゲ＆大根＆シメジ入り牡蠣ごはん ❤ レシピ・作り方
材料（米２合分人分）
- 米
- ２合
- 大根
- ９０g
- 人参
- ２５g
- アゲ
- 半枚
- シメジ
- ６０g
- 牡蠣
- １５０g
- 水
- ４００cc＋α
- チョーコーだしのもと
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 大根、人参は半分に切って薄切りにします。アゲは薄切り、シメジも切っておきます。牡蠣は綺麗に洗っておきます。
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- 2
- 鍋に水とチョーコーだしの素、みりん、大根、ニンジン、アゲを入れて１０分くらい炊きます。
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- 3
- ２に牡蠣とシメジも入れて２～３分炊き、ざるに入れます。(お汁も使います。）
-
- 4
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- ３のお汁に水を足して３００ccにしてお米と炊飯器に入れます。その上に３を平らに広げます。後は炊飯して出来上がり
おいしくなるコツ
牡蠣をたっぷり入れました。おこげも美味しいです。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
(*^_^*)