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ニンニク醤油deそぼろ2色丼! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
肉の方は甘味抑え目です。

材料(1~2人分)

タマゴ
1個
砂糖
小さじ2
合い挽き肉
100g
おろし生姜、塩コショウ
ひとつまみ
ニンニク醤油・みりん
大さじ1
ご飯
1~2膳
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、合い挽き肉を炒める。

    強火。
  2. 2
    パラパラに炒められたら塩コショウ・おろし生姜を加え、ひと炒め。

    みりん・ニンニク醤油を加え、煮詰める。
  3. 3
    溶いた卵に砂糖を加え、フライパンで炒める。

    菜箸でかきまぜながら、ぽろぽろになったら火を止める。
  4. 4
    ご飯に2と3を盛り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/11/18

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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