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秋刀魚の唐揚げ レシピ・作り方
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よっちごはん
秋の秋刀魚を唐揚げに
材料(4人分)
秋刀魚
4尾
にんにく、生姜
1かけ
醤油、酒
大2
薄力粉
適量
作り方
1
秋刀魚を三枚におろし、さらに3つに切る
2
醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜に漬け、3時間おく
3
水気をふきとり、薄力粉をまぶす
4
180℃の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
秋刀魚消費に
公開日:2017/11/16
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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