❤ 玉ねぎ&黒豆枝豆たっぷり! ポテトサラダ ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋は薄切りにして、少量の塩を入れたお湯で湯がいて、柔らかくなったらお湯を捨てて再び火にかけて水分を飛ばしてボールにあけ、つぶしておきます。
- 2 玉ねぎはピーラーで薄く剥いて水にさらした後ざるにあげておきます。
- 3 1の粗熱が取れたら、2を硬く絞って咥え、ほぐしたカニカマも加えます。
- 4 マヨネーズも加えて塩コショウして、最後に黒豆枝豆を入れてざっくり混ぜ出来上がり
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