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*豆腐入り　つくね レシピ・作り方

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よっちごはん
ふわふわつくね

材料（4人分）

とりひきにく
300g
木綿豆腐
200g
パン粉
100cc
醤油、酒
大1
生姜すりおろし
少々
☆醤油、酒、みりん
大2
★油
大1
☆水
大1.5
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作り方

  1. 1
    ☆と★以外の材料を合わせてよく練る
  2. 2
    食べやすく成形し、油を熱したフライパンで両面焼き色をつける。
  3. 3
    ☆を回し入れてふたをし、蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐消費に

公開日：2017/10/30
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カテゴリ
つくね

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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